ПОВАРСКОЕ ДЕЛО (ПРОФПРОБЫ)

ПОВАРСКОЕ ДЕЛО (ПРОФПРОБЫ)

28 октября для школьников поселка Провидения стартовали профессиональные пробы в рамках всероссийского проекта "Билет в будущее" по профессиональной ориентации обучающихся 6-11 классов. В учебном классе поварской лаборатории техникума ребята ближе познакомились с профессией повара.

Повар - это специалист, занимающийся не только приготовлением пищи, но и знающий, как определить качество продуктов, как их правильно хранить, сочетать. А в процессе приготовления он зачастую может проявить творческий подход и создать что-то свое.

Ребята, посетившие сегодня профессиональные пробы, создали по-настоящему блюда-шедевры. Это подтверждается еще и тем, что от них не осталось ни кусочка! Все, что было приготовлено, было тут же лично продегустировано.

Проект "Билет в будущее" проводится с целью формирования готовности к профессиональному самоопределению обучающихся, индивидуальных рекомендаций для построения образовательно-профессиональной траектории в зависимости от интересов, способностей.