Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
Внимание жителей Провиденского муниципального округа!
Внимание жителей Провиденского муниципального округа!
В поселке Провидения выявлен трихинеллез у 10 бесхозных собак. На текущий момент случаев заболевания среди населения не зарегистрировано, однако ситуация требует повышенного внимания и строгого соблюдения мер профилактики.
Что такое трихинеллез?
Это острое и хроническое паразитарное заболевание, вызываемое мелкими круглыми червями — трихинеллами. Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса, прошедшего недостаточную термическую обработку и содержащего жизнеспособные личинки паразита. Личинки, попав в организм, распространяются по мышцам, вызывая сильную аллергическую реакцию, лихорадку, отеки и мышечные боли. В тяжелых случаях болезнь может привести к серьезным осложнениям и даже летальному исходу .
Важно помнить: зараженное мясо внешне ничем не отличается от здорового! Личинки устойчивы к засолке, копчению и не всегда погибают при обычной жарке или варке, особенно в толще крупных кусков .
Меры профилактики трихинеллеза:
· Покупайте мясо только в санкционированных местах. Приобретайте мясо и мясные продукты в магазинах, где продукция прошла ветеринарно-санитарную экспертизу.
· Проводите экспертизу охотничьей добычи. Мясо диких животных можно употреблять в пищу только после обязательной трихинеллоскопии в ветеринарной лаборатории. Не пренебрегайте этим правилом .
· Тщательно проваривайте и прожаривайте мясо. Обеспечьте достаточную термическую обработку мясных продуктов. В процессе приготовления не пробуйте сырой фарш .
· Соблюдайте гигиену на кухне. Тщательно мойте руки, разделочные доски, ножи и мясорубки после контакта с сырым мясом .
Правила обращения с животными:
· Исключите контакт с бесхозными животными.
· Не кормите животных сырым мясом. Категорически запрещается скармливать собакам и кошкам сырое мясо диких животных, отходы охоты или трупы павших животных без предварительной термической обработки и ветеринарной проверки .
· Утилизируйте туши правильно. Не выбрасывайте трупы павших животных и отходы убоя в местах, доступных для других животных. Туши, зараженные трихинеллами, подлежат уничтожению (сжиганию) .
· Сообщайте о случаях заболевания. Владельцы животных обязаны в течение 24 часов извещать специалистов госветслужбы обо всех случаях заболевания или гибели животных .
Уважаемые жители! Берегите свое здоровье и здоровье близких! Соблюдение этих простых правил — единственная надежная защита от тяжелого заболевания.
При появлении первых симптомов (повышение температуры, отеки лица и век, боли в мышцах) после употребления мяса, особенно дикого, срочно обратитесь к врачу!
В поселке Провидения выявлен трихинеллез у 10 бесхозных собак. На текущий момент случаев заболевания среди населения не зарегистрировано, однако ситуация требует повышенного внимания и строгого соблюдения мер профилактики.
Что такое трихинеллез?
Это острое и хроническое паразитарное заболевание, вызываемое мелкими круглыми червями — трихинеллами. Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса, прошедшего недостаточную термическую обработку и содержащего жизнеспособные личинки паразита. Личинки, попав в организм, распространяются по мышцам, вызывая сильную аллергическую реакцию, лихорадку, отеки и мышечные боли. В тяжелых случаях болезнь может привести к серьезным осложнениям и даже летальному исходу .
Важно помнить: зараженное мясо внешне ничем не отличается от здорового! Личинки устойчивы к засолке, копчению и не всегда погибают при обычной жарке или варке, особенно в толще крупных кусков .
Меры профилактики трихинеллеза:
· Покупайте мясо только в санкционированных местах. Приобретайте мясо и мясные продукты в магазинах, где продукция прошла ветеринарно-санитарную экспертизу.
· Проводите экспертизу охотничьей добычи. Мясо диких животных можно употреблять в пищу только после обязательной трихинеллоскопии в ветеринарной лаборатории. Не пренебрегайте этим правилом .
· Тщательно проваривайте и прожаривайте мясо. Обеспечьте достаточную термическую обработку мясных продуктов. В процессе приготовления не пробуйте сырой фарш .
· Соблюдайте гигиену на кухне. Тщательно мойте руки, разделочные доски, ножи и мясорубки после контакта с сырым мясом .
Правила обращения с животными:
· Исключите контакт с бесхозными животными.
· Не кормите животных сырым мясом. Категорически запрещается скармливать собакам и кошкам сырое мясо диких животных, отходы охоты или трупы павших животных без предварительной термической обработки и ветеринарной проверки .
· Утилизируйте туши правильно. Не выбрасывайте трупы павших животных и отходы убоя в местах, доступных для других животных. Туши, зараженные трихинеллами, подлежат уничтожению (сжиганию) .
· Сообщайте о случаях заболевания. Владельцы животных обязаны в течение 24 часов извещать специалистов госветслужбы обо всех случаях заболевания или гибели животных .
Уважаемые жители! Берегите свое здоровье и здоровье близких! Соблюдение этих простых правил — единственная надежная защита от тяжелого заболевания.
При появлении первых симптомов (повышение температуры, отеки лица и век, боли в мышцах) после употребления мяса, особенно дикого, срочно обратитесь к врачу!
13:01 14.07.2026 16+
Выбор редакции